Carte juin-juillet-aout
NOS SOUPES
Accompagnée de croûtons maison et de son emmental bio
Gaspacho rosso
Tomate, olive
Carotte, lait de coco, curry
Gaspacho verde
NOS SANDWICHS
Baguette artisanale bio à base de farine au levain
Le MER : scampis, fromage aux fines herbes, tomate cerise
LE TERRE : jambon de Parme, mozzarella "Di Bufala", tomate séchée
LE FROMAGER : chèvre, miel de lavande, noix, salade
LE VEGE : Tapenade d'olive verte, courgette sautée, tomate confite
NOS SALADES
Accompagnée de son pain bio au levain et son beurre salé de ferme bio
Burrata d'Italie, jambon de parme, melon frais, tomate coeur de boeuf, avocat, basilic
Penne complète, fêta, olive, tomate séchée, concombre, persil haché
Quinoa, poulet mariné, mozzarella "Di Bufala", mangue fraiche, ciboulette
Rillettes de saumon sauvage et sa brunoise de légumes croquants
DESSERTS : YAOURTS
Base de yaourt : 0%, brebis, soja, entier, frozen
LE GOURMAND : Sauce chocolat, kiwi, spéculos
LE CARAMELO : Caramel beurre salé, banane fraîche, biscuit vanille
LE MANGO : Coulis de mangue, mangue fraîche, amandine
LE FRUIT DES BOIS : Coulis de fraise, pastèque, meringue
SUGGESTIONS
Crème brulée "fait maison"
Carte juin - juillet - août à emporter
NOS SANDWICHS
Baguette artisanale bio à base de farine au levain
Le MER : scampis, fromage aux fines herbes, tomate cerise
4,50€
LE TERRE : jambon italien, mozzarella, tomate séchée
4,50€
LE FROMAGER : chèvre, miel de lavande, noix, salade
4,50€
LE VEGE : Tapenade d'olive verte, courgette sautée, tomate confite
4,50€
NOS SOUPES
Accompagnée de croûtons maison et de son emmental bio
Tomate, olive
3,50€
Carotte, lait de coco, curry
3,50€
Gaspacho Rosso
3,50€
Gaspacho Verde
3,50€
NOS SALADES
Accompagnée de son pain bio au levain et son beurre salé de ferme bio
Penne complète, fêta, olive, tomate séchée, concombre, persil haché
7,50€
Quinoa, poulet mariné, mozzarella, mangue fraîche, ciboulette
7,50€
Burrata d'Italie, jambon italien, melon frais, tomate coeur de boeuf, avocat, basilic
7,50€
Rillettes de saumon sauvage et sa brunoise de légumes croquants
7,50€
DESSERTS : YAOURTS
Base de yaourt : 0%, brebis, soja, entier, frozen
LE GOURMAND : Sauce chocolat, kiwi, spéculos
3,50€
LE CARAMELO : Caramel beurre salé, banane fraîche, biscuit vanille
3,50€
LE MANGO : Coulis de mangue, mangue fraîche, amandine
3,50€
LE FRUIT DES BOIS : Coulis de fraise, pastèque, meringue
3,50€